Guillermo Ortiz puede referirse a:
- Guillermo Ortiz Martínez (nacido en 1948), economista, profesor y político mexicano.
- Guillermo I. Ortiz Mayagoitia (nacido en 1941), jurista mexicano y ministro de la Suprema Corte de Justicia de la Nación.
- Guillermo Luis Ortiz (nacido en 1992), futbolista argentino.
- José Guillermo Ortiz (nacido en 1992), futbolista costarricense.
- Guillermo Ortiz Camargo (1939-2009), futbolista mexicano.
